Praktikum – Cocina y gastronomía mediterránea en Hotel de la Costa Brava, Costa Brava

Schicke uns deinen Lebenslauf und bereite dich auf das erste Gespräch vor

Registriere dich und eröffne dein persönliches Konto; das ist gratis und dauert nur ein paar Sekunden!






Details und Verfügbarkeit des Praktikumsangebots


Information über das Praktikumsunternehmen:

Hotel resort de la Costa Brava ubicado en uno de los pueblos costeros más pintorescos de la región del Mediterráneo muy cerca de Francia y a pocas horas de Barcelona: Una ubicación ideal para quienes quieran disfrutar de las playas más lindas del mediterráneo durante su período de práctica.

Este hotel abre sus puertas a turistas de todo el mundo durante los meses más cálidos del año, entre mayo y fin de septiembre y, durante este período, suele tener estudiantes de práctica en áreas de recepción, restaurante y cocina.

Todos los becarios aceptados en el hotel cuentan con alojamiento, comidas durante el turno y una remuneración mensual. Se trata de una empresa con experiencia, identidad y donde se puede vivir una experiencia de aprendizaje única.


Aufgabenbereich während des Praktikums:

Durante la práctica de cocina, la persona de práctica estará bajo la supervisión del Jefe de cocina y ayudará en las siguientes tareas:

  • Preparación de platos fríos y calientes, regionales, mediterráneos e internacionales.
  • Organización de materias primas: Carnes, ensaladas, pescados, frutas, enlatados.
  • Limpieza de las zonas de trabajo de la cocina y de los elementos de preparación antes y después de cada servicio.
  • Aprendizaje de recetas de cocina propios de la gastronomía mediterránea.
  • Colaboración en el emplatado y el bufet.

Anforderungen zum Bewerberprofil:

Akademische Ausbildung

Cocina, hostelería, similares

Sprachkenntnisse
Gewünschte Erfahrung
Se valoran experiencias de cocina o en restauración
Informatikkenntnisse
No se requieren
Andere Anforderungen
Se valora trabajo en equipo

Markante Informationen

Standort
Costa BravaSpanien
Vergütung

300 al mes

Unterkunft und Verpflegung

Arbeitszeit

5 días a la semana

8 horas al día



Meinungen anderer Studenten





Schicke uns deinen Lebenslauf und bereite dich auf das erste Gespräch vor

Registriere dich und eröffne dein persönliches Konto; das ist gratis und dauert nur ein paar Sekunden!


Free WordPress Themes, Free Android Games